皆さんこんばんは❗️
今日は僕のおすすめランキング上位に食い込むお店を紹介致します‼️
内地ではソーキって聞かないと思いますが、沖縄ではソーキは超スタンダードな食べ物です。
簡単に言うと、豚のスペアリブなんです🐽
ソーキそばってのは、スペアリブを醤油で煮込んだものを沖縄そばに乗せてるんですが、なんと今日紹介するのはソーキカレーなんです。
お店は「ガジュマルロック」
沖縄にきたら絶対行って欲しいお店😁
どのガイドブックにも必ず載ってる古宇利島にあります。
店内にもテラスにもハンモックがあり、海と森を見ながらくつろぐことができます😪
こちらがソーキカレー🍛
お肉はスプーンで簡単に崩せるぐらい煮込まれています。
これマジで美味しいです😻1日3食、1週間でもイケるぐらい❗️笑
デザートは紫芋のパンケーキ。
こちらも美味しいけど、格別って感じではなく普通に美味しいと思いました。僕は。
けどソーキカレーは絶品😍
沖縄きたら多分古宇利島に行く人は多いと思うので、是非行ってみてください😋